jjniemela
Raaka-aineet
| 250 g | lenkkimakkaraa (Atria punainen) |
| 1 kpl | vihreä chili |
| 5 kpl | kirsikkatomaatteja |
| 1 - 2 kpl | sulatejuustosiivuja |
| 1 kpl | pieni sipuli |
| 1 kpl | valkosipulinkynsi |
| juustoraastetta | |
| dijon sinappia | |
| mustapippuria |
Jaa resepti
Ohje
Halkaise makkara ja laita vuokaan niin, että väliin jää hyvä rako. Sivele dijon sinappia makkaranpuoliskoiden sisäpinnoille. Laita siivutetut tomaatit makkaroiden väliin ja siivutettu sipuli, valkosipuli ja chili tämän päälle. Chilistä voi halutessaan poistaa siemenet, jolloin tulee miedompi lopputulos, omaan makuun meni hyvin siementen kanssa. Myllytä mustapippuria annoksen päälle ja lisää sulatejuusto ja juustoraaste. Laita uuniin 175 °C noin 20 - 25 min. Viimeiset 3 - 5 minuuttia laita grillivastus päälle tai jos sellaista ei ole, niin 250 °C sama aika.
