Maustelle
Raaka-aineet
| Vajaa 2 dl | Vehnäjauhoja (tarkemmin 1,75dl) |
| 0,5 dl | Sokeria |
| 1 tl | Vaniljasokeria |
| 1 tl | Leivinjauhetta |
| 1 | Kypsä banaani |
| 0,5 dl | Juoksevaa rasvaa tai öljyä |
| 0,5 dl | Kondensoitua maitoa |
| 1 | Kananmuna |
| Reilu kourallinen | Tummaa suklaata pieninä paloina |
Jaa resepti
Ohje
Tällä erittäin nopsalla ja helpolla ohjeella valmistuu herkkua kädenkäänteessä! Tuplaa tai triplaa ohje- voin taata ettei ainuttakaan muffinssia jää syömättä!
Työvaiheet
1. Muussaa banaani sauvasekoittimella tai haarukalla sileäksi muusiksi.
2. Pilko suklaa ronskiksi paloiksi veitsen avulla.
3. Mittaa kulhoon kaikki ainekset aloittaen kuivista aineista ja sekoita tasaiseksi taikinaksi. Älä vatkaa tai vaivaa liikaa. Lisää suklaapalat vasta viimeisenä.
4. Jaa taikina muffinssivuokiin, vuoat saa täyttää aika täyteen.
5. Paista 200 asteessa uunista riippuen noin 20 minuuttia (tarkista kypsyys puutikulla 15 minuutin kohdalla).
Vinkki
Nämä muffinssit eivät huonone parin päivän säilytyksessä (josko selviävät syömättä sinne saakka) joten voit helposti tehdä näitä ennen h-hetkeä etukäteen. Kestävät myös pakastuksen.
