Herneenversomunat

Raaka-aineet

pari desiä silputtuja herneenversoja
vähän persiljaa, silputtuna
2 munaa
ripaus suolaa
paistoon voita

Jaa resepti

Ohje

Eilisiseltä jäi tähteeks vähän silputtuja herneenversoja ja persiljaa, niin kokeilin nyt tämmösiä ja hyvää oli leivän päällä.

 

- Laita pannulle pieni nokare voita ja paista versoja hetken, minuutti tai kaks. Ripsauta niihin vähän suolaa.

- Riko munat versojen päälle. Älä paista kauan, jos haluat mehevän keltuaisen. Kääntäminen onkin sitten haastavampi juttu. Toivottavasti onnistut paremmin, kuin minä. 

- Nosta pannu levyltä heti kääntämisen jälkeen. Toinen puolisko kylsyy sopivasti pannun jälkilämmöllä.

  

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 0 Sipulinen MAKKARAMUNAKAS
  • 2 0 Yrttikierteet 28.4.07
  • 2 2 Juustoleipä "muheva & lämmin"
  • 2 2 Herneherkkua
  • 2 0 Hävikkikeitto
  • 15 8 Paistettu Parmesaani juustokakku

Kommentit

anne
Kivan makusia ruisleivän päällä.