mallu51
Raaka-aineet
| 3 kpl kananmunaa | |
| suolaa | |
| öljyä |
Jaa resepti
Ohje
Netistä löysin tällaisen kananmunakokkelin reseptin.On nettitiedon mukaan ranskalainen tapa valmistaa.
Keitin vettä laakeassa kattilassa.Öljysin keittokulhon reunat ja rikoin kananmunat keittokulhoon,suolasin.Sekoitin vispilällä kananmunan rakenteen rikki.
Keittokulho vesikattilaan,vispilöin kananmunia melkin koko ajan,vain lopuksi otin työkaluksi nuolijan,jotta kananmunan kokkerot pysyivät suurempina.
Olipa mehevää.
Säästin myös öljyä.
Kuvassa kevätrullia,sekasalaattia,tonnikalaa purkista,perunasalaatin vieressä munakokkelia.
