Vikkelä omenapiirakka

8 annosta 15 - 30 min

Jälkiruoat Makeat leivonnaiset Kasvisruoka

Raaka-aineet

Päälle:
75 g	margariinia
1 dl	sokeria
1 dl	kuohukermaa
1 kpl	muna
2,5 dl	vehnäjauhoja
1,5 tl	leivinjauhetta
3 kpl	omenaa
2 rkl	rouhittua manelia
1 dl	Kermaa
1 kpl	muna
½ dl	sokeria
1 tl	vaniljasokeria

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Sulata ja jäähdytä margariini. Sekoita joukkoon kerma, sokeri muna, sekä vehnäjauhot, joihin on lisätty leivinjauhe. Levitä taikina piirasvuokaan.

Asettele taikinalle omenalohkot ja sirotele niille mantelirouhe.Kypsennä 200 asteessa 15 minuuttia.

Sekoita keskenään, muna, kerma ja sokeri sekä vaniljasokeri, kaada seos puolikypsän piirakan päälle. Kypsennä vielä uunin alimmalla tasolla 15 minuuttia tai kunnes piirakka on kypsä.

Tarjoa piirakka jäätelön tai vaniljakastikkeen kera.