Suussasulava suklaa-appelsiinikakku (14.10.08)

Reseptiä katsottu 7 115 kertaa
6 annosta | Valmistusaika 1,5 - 2 h

Raaka-aineet

Ostoslistalle
150 g voita tai margariinia
2 dl sokeria
3 munaa
250-300 g appelsiinimarmelaadia
3 dl vehnäjauhoja
½ dl kaakaojauhetta
2 tl vanilliinisokeria
1 tl leivinjauhetta
kuorrutus:
2 dl kuohukermaa
170 gr taloussuklaata

Ohjeet

Vaahdota rasva ja sokeri. Lisää munat yksitellen voimakkaasti vatkaten.

Lisää marmelaadi ja keskenään sekoitetut kuivat aineet.Sekoita tasaiseksi.

Kaada taikina voideltuun ja jauhotettuun tasapohjaiseen, sydänvuokaan.

Paista 175 asteessa n. 40 min. anna jäähtyä ja kumoa kakku tarjoiluvadille.

Kuumenna kerma ja paloittele suklaa joukkoon. Sekoittele kunnes suklaa on sulanut.. Anna seoksen jäähtyä kokonaan ja vatkaa se sit vaahdoksi.

Levitä kuorrute täysin jäähtyneen kakun päälle. Koristele sydän rakeilla.


Kommentit

Superkokki

Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.