2 538

porkkanaleivokset

Jälkiruoat Kasvisruoka

Raaka-aineet

POHJA
8 kpl	kananmunia
8 dl	sokeria
450 g	voita/margariinia
n.8 dl	vehnäjauhoja
1,5 tl	suolaa
2-3 tl	leivinjauhetta
1,5 tl	soodaa
2-3 tl	kanelia
400 g	porkkanaraastetta
KUORRUTUS
200 g	Maustamatonta sulatejuustoa
300 g	tomusokeria
100 g	voita/margariinia
1,5 tl	vanilliinisokeria
	mantelirouhetta

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Pohja: vaahdota munat ja sokeri. Lisää joukkoon sulatettu, jäähtynyt rasva. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää joukkoon. Lisää viimeiseksi porkkanaraaste. Levitä taikina leivinpaperilla vuoratulle uunipellille ja paista 200-asteessa noin puoli tuntia.

Kuorrute: Sekoita sulatejuusto, sokerit ja sulatettu, jäähtynyt rasva sekaisin. Levitä kuorrute jäähtyneen pohjan päälle ja ripottele päälle mantelirouhetta.