Isoviisari
Raaka-aineet
| 2 Kg | Perunoita |
| 600 gr | Sika-vasikka tai - nauta jauhelihaa |
| 1 | Sipuli |
| 3 dl | Kermaa |
| 0.5 dl | Soijakastiketta |
| Valkopippuria |
Jaa resepti
Ohje
Kuori ja keitä perunat
Samalla kun perunat kypsyvät:
Pilko sipuli ja kuullosta pannulla
Lisää jauheliha ja paista se
Lisää valkopippuri
Lisää soijakastike
Lisää kerma, sekoita ja anna hautua hetki
Muussaa kypsät perunat (joukkoon nokare voita)
Kaada jauheliha kattilaan ja sekoita
(Halutessa, laita vuokaan ja uuniin 200c, kunnes päältä sopivan ruskea, n. 30min. Koska uuni kuivattaa hiukan, oman maun mukaan voit lisätä 1dl maitoa ennen vuokaan laittamista. Itse pidän ihan kattilaversiosta, mutta uunikuorrutus tekee ruuasta ehkä hiukan juhlavamman. Toisaalta kattilaversio on parempi, jos laittaa jääkaappiin tai pakkaseen)
Tarjoile tomaatin ja salaatin kera
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti