tomattinen possupata

6 annosta 1,5 - 2 h

Pääruoat Gluteeniton Kananmunaton Maidoton

Raaka-aineet

4-6 kpl	maustamatonta porsaan kyljystä
2-3 kpl	sipulia
1 pus	tomaattisalsaa
2 rkl	sun-dried tomato sauce
1 tl	sokeria
6 kpl	maustepippuria kokonaisena tai murskattuna
1 tl	oregoa
2 tl	suolaa
7 dl	vettä

ruskista nopeasti huoneen lämpöiset kyljykset voissa tai öljy + margariinissa ( öljy ja ja voi kuumuvat parhaiten)
vähennä lämpöä, ruskista sipulit
etsi valurauta pata tai muu kannellinen paistoastia, laita kaikki ainekset siihen
laita uuniin 175 C
anna muhia niin kauan että kyljykset irtoavat luista hyvin, eli noin 2h.
maista vielä enne tarjoitua jos vaikka pitää lisätä suolaa tai vähentää sen makua vedellä laimentaen jos niin, niin anna vielä muhia uunissa kattauksen ajan

tarjoa riisin tai perunoiden kera