Kaivo/Bunar/бунар

1 annosta Alle 15 min

Raaka-aineet

1 Osa Valkoviiniä
1 Osa Bitter Lemon
1 Siivu Sitruunaa
Jääkuutioita (jäitä)

Jaa resepti

Ohje

Kaivo/Bunar/бунар - Tämä on makedonialaisten "Spritzeri" näin kesällä. 

 

Jokaisella on moma mieltymyksesnä käytettävän viinin suhteen. Suositten kuitenkin kuivaa ja hapohkoa valkoviiniä. Täällä Makedoniassa omaan makuuni sopii Smederevka- rypäle. Se on kuiva ja keskihapokas rypäle. Se myös "vanhan maailman"- rypäle, jonka juuret menevät pitkälle Rooman Valtakunnan aikaan v. 250- jälkipuolelle. Tietoa saattaa löytyä myös nimellä Mons Aureus, joka oli rypäleen alkuperäisempi nimi. 

 

Tuo viini on hinnaltaan edullinen ja sopii myös keittiöviiniksi - 2,43€/L ei riko budjettia... Kotioloissa myös edullisempi "joku merkki" Bitter Lemonia toimii erittäin hyvin. Jääpaloja pitää olla pajon!!! Muutamasta hassusta kuutiosta näillä lämpötiloilla, ei ole mitään hyötyä... 

 

Lasi täyteen jäitä ja väliin sitruunasiivu, sitten viiniä ja täytetään Bitter Lemonilla - sekoita ja nauti...

 

Hyvin yksinkertainen ja näppärä kesäjuoma...

 

FutoMaki/FM

 

20.07.2022

Skopje, Makedonia

 

 

 

 

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

FutoMaki
Kylmä juoma helteelle...

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään