1 265
1 265

Muffins kehitetty Iivon olympiakullan kunniaksi 11.2.2022

9 annosta

Raaka-aineet

150 g voita
2 kanamunaa
1,25 dl sokeria
1 tl vaniljasokeria
1 tl leivinjauhetta
2 dl Mysliä (Crunchy strawberry & yougut mysli
2 rkl pakastekuivattuja vadelmamuruja
3 dl vehnäjauhoja
1 dl kuohukermaa
ripaus suolaa

Jaa resepti

Ohje

Vatkaa pehmeävoi ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää huoneen lämpöiset kanamunat yksitellen voimakkaasti vatkaten voisokeri vaahtoon.

Sihtaa siivilän läpi vehnäjauho, leivinjauhe, vaniljasokeri ja suola. Liisä sitten nämä vuorotellen kerman kanssa ja sekoita mysli   (murskaa vähän jos on isoja kokkareita) ja kuivatut vadelmamurut taikinaan käännellen.

Annostele taikina muffiinivuokiin ja upota yksi pakaste vadelma keskelle, työnnä ihan pohjaan asti.

(huom, että vadelmat ovat kotimaisia)

Paista muffiinit 185 asteessa n 20 - 30 min.

Kun ovat vähän jäähtyneet niin laita kuorrutus ja koristele vadelmamuruilla.

Minun kuorrutus oli tätä mitä kuvassa on ja se lämittettiin 10 min kuumassa vedessä.

 

naijan ikioma ohje Iivon kultamitallin kunniaksi!

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

naija
Voiton huumassa piti saada jotakin uutta Iivon 15 km perinteisen olympia kultamitallin kunniaksi. ONNEA IIVO!!!!!!! Ohje on ihan oma kehittämä. Oli muuten kuohkea ja tämä mene jatkoon. ;o))

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään