kanaviillokki "miun maun mukkaa"

Reseptiä katsottu 13 329 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 kpl pakastebroileri
tai
valmis broileri/hunajamarinoituja rintafileitä
2 rkl margariinia tai voita
3 rkl vehnäjauhoja
2 tl currya(lisää määrää jos haluat mausteisempaa)
4 dl kanalientä
2 dl ruokakermaa
kanamunan keltuainen
(suolaa)
raastettu omenanlohko
persiljaa

Ohjeet

Ohje raaka broileria käyttäen:

Paloittele sulanut broileri sopiviksi paloiksi.Käristä rasvassa currya hetken aikaa ja lisää vähitellen jauhot joukkoon.Sekoittele hetki ja lisää kanaliemi samalla hämmentäen.Lisää joukkoon raastettu omena ja halutessasi suolaa.Laita broilerin palat kastikkeeseen ja anna kiehua kannen alla miedolla lämmöllä n.45 min.Valmistuksen loppuvaiheessa lisää ruokakermaa 1,5 dl.Lisää jäljelle jääneeseen puoleen desiin yksi kananmunan keltuainen ja lopuksi suurusta kastike sillä.Suurustamisen jälkeen kastike ei saa enää kiehua! Lisää pinnalle silputtua persiljaa.

Ohje valmiiksi kypsennetylle broilerille:

Jos käytät fileitä niin kypsennä ne uunissa valmiiksi(200 astetta n.20 min.)Paloittele jäähtyneet fileet sopiviksi.Jos ostat valmis"grilli broilerin" niin homma tosi helppo,siitä vaan leikkaa paloja.Anna valmiin lihankin kiehua kastikkeessa miedolla lämmöllä jonkin aikaa jotta siitä tulee suussa sulavan pehmeää.Lopuksi vaan persiljaa pinnalle.Tarjoa perunoiden/riisin ja mustaherukkahyytelön kanssa.

...perusohje siis sama kuin raaka broilerissakin.


Tilaa Kotikokin uutiskirje!

Kaipaatko ideoita ruoanlaittoon? Kotikokin uutiskirje tarjoaa sinulle reseptit viikon jokaiselle päivälle sekä mahdolliset Kotikokin ja yhteistyökumppanien tarjoukset. Arvomme tilaajien kesken kuukausittain 100 euron arvoisen S-ryhmän lahjakortin.

Tilaamalla uutiskirjeen suostut käyttöehtoihimme. Lue tietosuoja tästä.

Lue Alman käyttöehdot tästä

Kiitos tilauksesta! Olet liittynyt listalle onnistuneesti. Jokin meni pieleen tilauksessa. Yritä uudestaan.
Ladataan...

Kommentit

sarsor
Tänään tätä pitkästä aikaa tein ja hyvää tuli,mies ja poikakin söivät hyvällä ruokahalulla :)