Puolukkasämpylät/n.30kpl

30 - 60 min

Suolaiset leivonnaiset Leivät ja sämpylät Kananmunaton Kasvisruoka Vegaani Maidoton

Raaka-aineet

3 dl	puolukoita
5 dl	vettä
50 g	hiivaa
3/4 dl	siirappia
2 tl	suolaa
8 dl	kolmenviljan sämpyläjauhoja
n.3 dl	hiivaleipäjauhoja

Liota hiiva kädenlämpöiseen veteen. Lisää siirappi ja suola. Alusta joukkoon jauhot vähitellen.

Taikina saa olla pehmeää. Lisää taikinaan puolukat, kohota noin 20 minuuttia liinan alla.

Leivo taikinasta pitkä, tasapaksu tanko ja jaa se 25-30cm palaan, kohota sämpylät liinan alla pellillä lämpimässä paikassa, hyvin!

Paista ne 225 asteisessa uunissa noin 10 minuuttia.

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään