naija
Raaka-aineet
| 1½ dl | kuusekerkkäsiirappia |
| 1 | kanamuna |
| (sokeria) | |
| 3 kpl | liivatelehteä |
| ½ l | vispi- tai kuohukermaa |
Jaa resepti
Ohje
Laita liivatelehdet kylmäänveteen n 5 min. Ota kulho johon laitat siirapin ja kanamunan, sekoita ne sekaisin ja laita kulho kattilan päälle jossa on pohjalla vettä. Pistä liedenpäälle ja ala vatkaamaan että seos alkaa paksuuntumaan. Nosta kulho pois ja purista liotut liivatteet kuumaan siirappi munaseokseen. Sekoita tasaiseksi. Anna jäähtyä. Vatkaa kerma pehmeäksi vaahdoksi, ota muutama lusikallinen vaahtoa ja sekoita se siirappi munavaahtoon. Tämän jälkeen kaada kaikki sitten kermavaahtoon. Sekoita hyvin sekaisin ja annostele joko yksittäiseen tai isompaan annosmaljaan.
Pistä jääkaapiin hyytymään. (voi myös pakastaa, minusta parempaa kun on vähän kohmeista, ei umpijäässä)
Tästä on noin 6 annosta
Naapurille vein siirappia sekä kermahyytelöa maistiaiseksi;o))
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti