2 098
2 098

persialainen kotletti 1.4.2021

2 annosta

Raaka-aineet

400 gr naudan jauhelihaa
1 kpl sipuli,pilkottuna
1 kpl kananmuna
3 kpl keitettyä perunaa
1/2 tl kanelia
1 tl kurkumaa
1 tl sinappia
suolaa,pippuria
150 gr korppujauhoja
kirkastettua voita paistamiseen

Jaa resepti

Ohje

Paista sipuli pannulla,anna jäähtyä

Raasta perunat.

Sekoita sipuli,perunaraaste,kananmuna,sinappi,suola ja mausteet jauhelihaan.Anna taikinan maustua puoli tuntia jääkaapissa.

Mausteiden määrä oman maun mukaan.

Muotoile kotletit,laita korppujauhoja lautaselle,kääntele kotletit korppujauhoissa ja paista kypsiksi kirkastetussa voissa paistinpannulla.

Taikinamäärästä saa 8-10 kotlettia,halutusta koosta riippuen.

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 1 Paistetut perunat
  • 2 1 Galloway naudan paisti 4.10.2017
  • 1 3 Perunalla täytetyt parathat
  • 2 1 Rapeakuorinen nieriä 9.12.2016
  • 8 10 Naudan niskalihapaisti 23.10.2019
  • 3 3 Punastunut norjan turska 12.4.2019

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään