mallu51
Raaka-aineet
| 200 gr | vihreää parsaa |
| 75 gr | auringonkukkaöljyä |
| 30 gr | parmesaaniraastetta |
| persiljaa,basilikaa,sitruunatimjamia | |
| puolesta sitruunasta mehu ja kuoriraaste | |
| 1 | valkosipulin kynsi |
| paahdettuja pinjan siemeniä | |
| suolaa,pippuria |
Jaa resepti
Ohje
Paloittele parsa,keitä kolme minuuttia,jäähdytä jääkylmässä vedessä,jotta väri pysyy vihreänä.
Laita tehosekoittimeen,mittaa muut ainekset mukaan ja survo pestoksi.
Pinjan siemeniä oman maun mukaan.
Tarkista happamuus.
Peston voi tarjota myös uunitomaattien kanssa lämpimänä,kuten kuvassa.Uuni oli 160 asteessa,paistoaika 45 minuuttia,suosittelen tomaattien kuorimista.
Kevyttä ruokaa kesähelteellä parsakauden päättyessä.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti