3 664
3 664

Kookospikkuleivät

30 - 60 min

Raaka-aineet

200 g voita
2 dl sokeria
4 tl vaniljasokeria
2 kpl kananmunaa
200 g (4dl) kookoshiutaleita
3 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta

Jaa resepti

Ohje

  1. Laita uuni lämpenemään 200 astetta.
  2. Vaahdota voi, sokeri ja vaniljasokeri.
  3. Lisää kananmunat yksitellen ja sekoita hyvin.
  4. Sekoita kuivat aineet keskenään.
  5. Lisää kuivat aineet voi-sokeriseokseen ja sekoita. Taikinaa ei tarvitse laittaa kylmään (Ei leipomossakaan koskaan pidetty pikkuleipätaikinoita kylmässä, vaan muotoiltiin heti, jopa piparit)
  6. Pyöritä taikinasta pötkylä ja leikkaa sopivan kokoisia pieniä paloja, jotka pyörität palloiksi ja laitat pellille ja painele sormilla hieman litteäksi. Käytä jauhoja apuna.
  7. Paista 200 asteessa n. 8 minuuttia uunin keskitasolla.

Tästä määrästä tulee n. 60 pikkuleipää

Samankaltaisia reseptejä

  • 35 6 Kookospikkuleivät
  • 0 0 Kookospikkuleivät
  • 1 1 Kookospikkuleivät
  • 1 0 Kookospikkuleivät
  • 1 5 Broas de Cõco - Portugalilaiset Kookospikkuleivät
  • 6 3 Scones

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään