Maukas Pyttipannu

Reseptiä katsottu 1 011 kertaa
Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
Perunoita
Makkaraa
Lihapullia
4 Kpl Kananmunia
Persilijaa
Grillausmaustetta
Suolaa
1-2 Rkl Oivariinia

Ohjeet

Kuori perunoita haluamasi määrä (Kuvassa olevalla paistinpannulla 10kpl)

Kuori ja paloittele makkarat sekä lihapullat 

Riko 4 kananmunaa vaikka reiluun kahvikuppiin ja sekoita ne haarukalla ja laita jääkaappiin odottamaan kuten myös makkarat ja lihapullat

Edellisen vaiheen valmistelut voi myös tehdä perunoiden paiston välissä koska perunat paistetaan miedolla lämmöllä ja käännetään n 2-3 minuutin välein. 

Sitten aloitetaan perunoiden paisto, laita oivariinia lämpimälle paistinpannulle noin kaksi ruokalusikallista. Paista ja ruskista raakoja perunoita hitaasti käännellen ja miedolla lämmöllä. Kun perunat alkavat olemaan kauniin kullanruskeita voit lisätä lihapullat sekä makkarat joukkoon ja paistaa niitä sen verran että lämpeää ja saa väriä pintaan. Lopuksi heitä sekoitetut kananmunat joukkoon ja sekoittele kunnes kananmuna on kypsää ja näin ruoka on maustamista vaille valmista. Mukaan voi mausteeksi laittaa vaikkapa grillausmaustetta ja suolaa sekä persilijaa antamaan kaunista väriä ja tietysti makua.


Kommentit