2 018

Lasagne mozzarella

Pääruoat Sokeriton

Raaka-aineet

Jauhelihakastike
1 pkt	Lasagnelevyjä
400 g	jauhelihaa (jos tekee useampaan vuokaan niin voi olla reilusti enemmänkin)
2 kpl	sipulia
1 prk	salsa kastiketta
0,5 prk	taco kastiketta
1 rasia	luumutomaatteja
1 1	lihaliemikuutio
1 kpl	optionaalinen tomaattipure purkki
	Soijaa
Valkeakastike
	Voita/öljyä
0,5 dl	jauhoja
5 dl	maitoa
100 g	juustoraastetta (esim. emmental-mozzarella)
	Suolaa
	Mustapippuria
	Santa Maria Pasta Rossa tai vastaavaa
	Basilikaa
Väliin extraa
2 kpl	Mozzarellaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

1. Tee jauhelihakastike. Anna hautua rauhassa.

2. Tee valkeakastike. Sulata voi kettilan pohjalle ja lisää siihen jauhot mukaan. Sekoita hyvin ja lisää aina pikkuhiljaa maitoa mukaan. Muista sekoittaa koko ajan ja kiehauta. Lisää lopussa juustot. Heitä sopivasti mausteita lopussa.

3. Kokoa lasagne. Voi kans heittää mukaan jotain extraa, kuten kesäkurpitsaa. Asettele paloiteltua mozarellaa joka kerrokseen vähän.

4. Paista lasagne levyjen ohjeiden mukaisesti. Jos jäi ylimääräistä juustoraastetta niin heitä nämä päälle