Kotiruoat
Raaka-aineet
| 8 dl | Kaljaa |
| 1½ L | Maitoa |
| (2-3 rkl | Fariinisokeria) |
| suolaa |
Jaa resepti
Ohje
Kalja kiehautetaan, maustetaan, ja kiehuva maito vispilöidään kiivaasti sekaan. Lisäämällä vähän etikkaa olutjuustoon saadaan se hiukan kokkaroitumaan.
Muutamilla paikkakunnilla jätetään kalja pois ja maito maustetaan. Etikkaa sekoitetaan maitoon juuri kun se on kiehumaisillaan, niin että osa siitä juustoutuu.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti