Puolikuu joulutortut

Reseptiä katsottu 2 900 kertaa
20 annosta | Valmistusaika 1 - 1,5 h

Raaka-aineet

Ostoslistalle
250 g voita
1 tl leivinjauhetta
6,5 dl vehnäjauhoa
3 dl kuohukermaa
1 prk luumumarmeladia
1 muna voiteluun

Ohjeet

  1. Kannattaa tehdä taikina monitoimikoneen taikinakoukulla. Paloittele kulhoon voi ja lisää loputkin aineet.
  2. Sekoita taikinaa muutama minuutti kunnes siitä tulee kiinteää.
  3. Kauli taikina muutamassa erässä ohuehkoksi levyksi. Painele pyöreällä teemukilla siitä ympyröitä.
  4. Annostele teelusikalla marmeladia ympyröiden toiselle puolelle, vain vähän riittää. Käännä ympyrät kiinni puolikuiksi, ja painele reunat kiinni haarukan terillä kauniin kuvioinnin saamiseksi.
  5. Nosta tortut pellille ja voitele munalla. Paista 200 asteessa 8-12 minuuttia tai kunnes pinta on kauniin ruskea.

Tämä meidän perheen klassikkojouluresepti on peräisin 1970-luvulta. 


Kommentit

Elit
Paljon maukkaampia kuin kaupan pakastetaikinatortut!

Kodin hengetär

Pullantuoksuisia reseptejä ruoanlaitosta ja leipomisesta nauttivalle.