Elit
Raaka-aineet
| 250 g | voita |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| 6,5 dl | vehnäjauhoa |
| 3 dl | kuohukermaa |
| 1 prk | luumumarmeladia |
| 1 | muna voiteluun |
Jaa resepti
Ohje
- Kannattaa tehdä taikina monitoimikoneen taikinakoukulla. Paloittele kulhoon voi ja lisää loputkin aineet.
- Sekoita taikinaa muutama minuutti kunnes siitä tulee kiinteää.
- Kauli taikina muutamassa erässä ohuehkoksi levyksi. Painele pyöreällä teemukilla siitä ympyröitä.
- Annostele teelusikalla marmeladia ympyröiden toiselle puolelle, vain vähän riittää. Käännä ympyrät kiinni puolikuiksi, ja painele reunat kiinni haarukan terillä kauniin kuvioinnin saamiseksi.
- Nosta tortut pellille ja voitele munalla. Paista 200 asteessa 8-12 minuuttia tai kunnes pinta on kauniin ruskea.
Tämä meidän perheen klassikkojouluresepti on peräisin 1970-luvulta.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti