10 228

Sriracha-kana

Name: Sriracha-kana
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 2 annosta
Ingredients: 400g Kanan fileitä; 1dl Perunajauhoja; 2dl Vettä; 2-3rkl Sriracha-kastiketta; 5rkl Soijakastiketta; 2kynttä Valkosipulia; 0.5dl Sokeria; 2-3rkl Hunajaa; 150g Riisiä; 1rkl Öljyä

2 annosta 30 - 60 min

Pääruoat Kananmunaton Maidoton

Raaka-aineet

400 g	Kanan fileitä
1 dl	Perunajauhoja
2 dl	Vettä
2-3 rkl	Sriracha-kastiketta
5 rkl	Soijakastiketta
2 kynttä	Valkosipulia
0.5 dl	Sokeria
2-3 rkl	Hunajaa
150 g	Riisiä
1 rkl	Öljyä

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Paloittele valkosipulin kynnet pieneksi mössöksi.

Paloittele kanat noin kolmen sentin kuutioiksi ja laita suljettavaan pussiin. Lisää pussiin 2dl perunajauhoja ja ravistaa kunnes kanat ovat kauttaaltaan jauhossa.

Sekoita lasissa 2 rkl perunajauhoja sekä 2 rkl kylmää vettä.

Laita pieneen kattilaan 2dl vettä, 2-3 ruokalusikallista Srirachaa haluttavan tulisuusasteen mukaan, soijakastike, hunaja, valkosipuli sekä sokeri. Kiehauta seos.

Lisää lasissa sekoitettu perunajauho-vesi -sekoite kattilaan. Anna hautua miedolla lämmöllä.

Laita riisit kiehumaan.

Ruskista kanat paistinpannulla öljyssä. Lisää kastike ja tarjoile riisin kanssa.