Rennon kokin kinkkupiirakka

30 - 60 min

Välipalat Suolaiset leivonnaiset Gluteeniton Sokeriton

Raaka-aineet

2,5 dl	Kermaviili
	Myllynparas valmis suolaisenpiirakan (pyöreä) taikina
150-250 g	Ruohosipulituorejuustoa (ei pakko olla ruohosipuli)
1tl	Suolaa
Vajaa 1tl	Mustapippuria
200g tai enemmän	Kinkkusuikale/kinkkukuutio
2-3	Kananmunaa
N. 200g	Juustoraaste (mozzarella on paras)

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Sekoita kermaviili, tuorejuusto, munat ja haluamasi mausteet, vähintään tuo suola ja pippuri.

Levitä sulattamasi piirakkapohja voilla voitelemallesi vuoalle. Jos et halua voidella, niin laita pohjalle leivinpaperia. Mun vuoan koko oli 20cm*30cm, mieluummin tämä isolle vuoalle kuin pienelle. Tuplaamalla/triplaamalla annoksen luulis tulevan pellillinen piirakkaa.

Heitä pohjan päälle kinkut, suurinosa juustoraasteesta ja muut täytteet jotka valitsit.

Sitten siihen päälle kermaviilimunahöttö, ja vielä vähän juustoa päälle.

Viimeiseksi uuniin n. 25-35min, riippuen valitsemasi vuoan paksuudesta.