Taskuvenus
Raaka-aineet
| 145 g | kondensoitua maitoa |
| 2 dl | vispikermaa |
| 5 g | Taffelin barbeque dippijauhetta |
| 5 g | Taffelin hot chili dippijauhetta |
| muut annoksen osat: | |
|---|---|
| perunakupit | |
| paprika-chilisalaatti | |
| grillattu pihvi ja parsaa | |
Jaa resepti
Ohje
Vispaa kerma vaahdoksi, lisää siihen kondensoitu maito ja vispaa uudelleen kuohkeaksi. Jaa kahteen pakastamisen kestävään kulhoon, lisää dippijauheet ja vispaa vielä kerran mauste sekaisin vaahdon kanssa. Pakasta minimissään kolmisen tuntia. Tarjoile haluamillasi lisukkeilla. 5g dippijauhetta on aika lailla reilu teelusikallinen jos et halua mitata- maista joka tapauksessa että saat haluamasi lopputuloksen huomioiden maun muutos tekeytyessä pakkasessa.
Omani tulivat perunakuppien, paprika-chilisalaatin, grillatun pihvin ja parsan kera. Reseptit linkitettynä perunakuppeihin sekä paprika-chilisalsaan. Annoksiin laitoin vain pienen määrän jäätelöä, meloniraudalla tehdyt pallot.
Mietintä- nämä olisivat juuri hyvän kokoisia alkupaloja tai keittiön terveisiä pienellä modauksella; lisää perunakuppien ympärille pekonia tai ripottele jäätelön päälle pekonimurua tai jotain vastaavaa suolaista makkaraa tai mitä haluatkin, suolapähkinätkin voisi olla kiva lisä.
Taffelin dippikilpailun inspiroimana syntyi tämä kokeilu.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti