Paprika-chilisalaatti 6.6.2018

Reseptiä katsottu 418 kertaa
1 annosta | Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1/2 kpl punainen paprika
1 kpl grillattu punainen paprika (tölkkituote)
1 kpl capsicum-chili (erittäin mieto, korvaa haluamallasi)
1/2 kpl punasipulia
1/2 kpl sitruunan mehu
1 loraus oliiviöljyä
suolaa, mustapippuria ja tuoretta oreganoa

Ohjeet

Pienennä paprikat pieneksi kuutioksi sekä punasipuli, lisää nesteet ja mausteet, sekoita ja anna makujen tekeytyä. Lisäsin itse tähän pari palaa keltaista paprikaa- mitä nyt kaapistasi tai kaupasta löytyy, kaikki sopii. Tölkkipaprikaa käytin yhden ison palan. Chilinä oli iso capsicum-chili jonka olin tuonut Sri Lankasta, käytä vaikka jalapeñoa jos haluat enemmän potkua! 

Tämä tarjoiltiin perunakuppien, BBQ-ja hot chili-jäätelön kera sekä grillatun pihvin.


Kommentit

Taskuvenus
Sopivaa settiä ja tässä oli mukavasti potkua muttei niin että olisi peittänyt muita makuja allensa. Menee mihin vaan, vaikka täytettyihin leipiin, quesadillaksiin, salaatteihin....