Fenja
Raaka-aineet
| 400 g | broilerin file |
| 2 rkl | öljy |
| 2 tl | paprikajauhetta |
| hyppysellinen | kuivattua chiliä |
| hieman | persiliaa |
| 3 dl | riisiä |
| 1 | kanaliemikuutio |
| 1 pieni tkl | maissia |
| kourallinen | juustoraastetta |
| hyppysellinen | mustapippuria |
Jaa resepti
Ohje
1. Aloita riisin valmistus liottamalla kanaliemikuutio kiehuvaan veteen.
2. Laita riisi kuumalle kuivalle paistinpannulle, kuullota hetki ja aloita lisäämään vettä (jossa kanaliemikuutio) vähän kerrallaan pannuun siten että riisi imee nesteen itseensä ja pannu ns.kuivuu nesteen lisäämisen välillä. Jatka kunnes riisi kypsää. Vie vähän aikaa mutta tulee hyvää!
3. Samalla kun kypsennät riisiä paista broilerin palat öljyssä johon lisätty paprikajauhe, chili ja persilia
4. Kun riisi on kypsää lisää pannuun maissi ja kypsät broilerin palat, sekoita.
5. Viimeiseksi lisää juustoraaste ja sekoita hyvin kunnes juusto sulanut.
Ja vielä hyppysellinen mustapippuria päälle, tarjoile heti raikkaan salaatin kanssa.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti