Raaka-aineet
3 dl | couscous |
2 rkl | öljyä |
1 | parsakaali |
1 | kurkku |
250 g | kirsikkatomaattia |
100 g | vihreitä oliiveja |
1 dl | persiljasilppua |
1 | punasipuli |
kastike | |
---|---|
4 rkl | Öljyä (sitruunaoliiviöljy) |
2 | sitruunan mehu |
3 tl | juustokumina |
1 tl | suolaa |
1 | valkosipulinkynsi |
1 rkl | juoksevaa hunajaa |
1/2 tl | mustapippuria |
Ohje
Kypsennä couscous pakkauksen ohjeen mukaan, lisää sekaan öljy. Jaa parsakaali pieniksi kukinnoiksi ja höyrytä kypsäksi vähällä suolalla maustetussa vedessä. Kaada siivilään ja jäähdytä kylmällä vedellä. kuutio kurkku, puolita tomaatit ja viipaloi oliivit. Silppua persilja ja punasipuli. Pane ainekset kulhoon. Sekoita kastikeainekset keskenään ja kaada kulhoon.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään