Uusi resepti 12.2.2018

Reseptiä katsottu 279 kertaa
Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
3 dl couscous
2 rkl öljyä
1 parsakaali
1 kurkku
250 g kirsikkatomaattia
100 g vihreitä oliiveja
1 dl persiljasilppua
1 punasipuli
kastike
4 rkl Öljyä (sitruunaoliiviöljy)
2 sitruunan mehu
3 tl juustokumina
1 tl suolaa
1 valkosipulinkynsi
1 rkl juoksevaa hunajaa
1/2 tl mustapippuria

Ohjeet

Kypsennä couscous pakkauksen ohjeen mukaan, lisää sekaan öljy. Jaa parsakaali pieniksi kukinnoiksi ja höyrytä kypsäksi vähällä suolalla maustetussa vedessä. Kaada siivilään ja jäähdytä kylmällä vedellä. kuutio kurkku, puolita tomaatit ja viipaloi oliivit. Silppua persilja ja punasipuli. Pane ainekset kulhoon. Sekoita kastikeainekset keskenään ja kaada kulhoon. 


Kommentit