Pastrami - lautanen

Reseptiä katsottu 8 094 kertaa
Valmistusaika Alle 15 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
pastramia
mangoa
kiwiä
avokadoa
gallia - melonia

Ohjeet

Halkaise meloni, poista siemenet ja kuori. Kuori kiwi. Leikkaa mangosta reilu pala ja kuori. Leikkaa kypsä avokado kahtia ja vedä kuori irti.

Leikkaa avokado, mango ja meloni viuhkoiksi. Kiwistä saat näyttävämmän, kun leikkaat sen vinoon - näin suurennat siivun pinta - alaa.

Asettele hedelmät kauniisti vadille tai lautaselle. Laskosta muutama siivu pastraamia nätisti keskelle ja tee toisesta / toisista siivuista "ruusukkeita".

Tässä oli Pirkka - Pastramia, joka on hyvin pippurinen. Näin hedelmät tasapainottivat pippurisuutta toivotulla tavalla. Suosikkini oli kuitenkin Pastrami - Avokado yhdistelmä, jossa avokaadon kermamaisuus suorastaan sulki pastramin pippurisuuden itseensä...


Kommentit

FutoMaki
Yksinkertaista, mutta näppärillä sormilla tehtynä näyttävää ruokaa jokaiseen pöytään...

Superkokki

Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.