Rosalinda
Raaka-aineet
| 2 | munaa |
| 4 rkl | sokeria |
| 1 dl | maitoa |
| 1 dl | rypsiöljyä |
| 2 dl | vehnäjauhoja |
| 0,5 dl | tummaa kaakaojauhetta |
| 2 tl | leivinjauhetta |
| 150 g | maitosuklaata |
Jaa resepti
Ohje
Valmistus:
- Sekoita munat ja sokeri puuhaarukalla tai vispilällä keskenään
- Lisää muut ainekset, paitsi suklaa tasaisesti sekoitellen
- Pilko suklaa vetsellä pieniksi paloiksi
- Sekoita suklaa taikinaan
- Jaa taikina muffinivuokiin
- Paista 200 asteessa noin 15 minuuttia, kunnes muffinit ovat kiinteitä ja taikina ei kokeiltaessa enää tartu tikkuun
- Tarjoile lämpiminä esimerkiksi kermavaahdon kanssa
Vinkki:
Voit käyttää maitosuklaan tilalta myös valkosuklaata tai tummasuklaata. Tummasuklaan kanssa voit lisätä hieman enemmän sokeria.
Jos haluat tehdä vaaleita muffineja, voit korvata kaakaojauheen vehnäjauhoilla. Suklaan sijaan voit myös käyttää esim. vadelmia, rusinoita tai erilaisia leivontarouheita
