mallu51
Raaka-aineet
| 200 ml | valkoviinietikkaa,Kühne |
| 160 gr | mansikoita |
Jaa resepti
Ohje
Pese mansikat,kuivaa pyyhkeessä heiluttaen,leikkaa puoliksi.Laita puhtaaseen lasipurkkiin.
Kaada valkoviinietikka päälle.
On hyvä käyttää vaikka säilykepeperoonien laseja,joissa on muovinen rengas,mikä pitää mansikat kokonaan etikan peittäminä.Minulla oli tässä kyllä pienempi purkki,mutta rengas mahtui tähänkin purkkiin.Näin eivät mansikat pysty nousemaan ylös ja homehtua.
Anna etikan kehittyä 2- 4 viikkoa ikkunalaudalla.Kääntele purkkia päivittäin.
Poista mansikat harsolla vuoratun lävikön kautta toiseen puhtaaseen purkkiin.
