58 190
58 190

Kalavoileipäkakku

15 annosta

Raaka-aineet

n. tummaa paahtoleipää
v aaleaa paahtoleipää
kalalientä
1. täyte
n. 400 g savulohta
200 g creme fraichea
0,5-1 paprika
2. täyte
200 g creme fraichea
200 g tuorejuustoa (esim ruohosipuli tai katkarapu)
tilliä silppuna
Pinnalle:
200 g tuorejuustoa (maustamaton/ruohosipuli/katkarapu)
120 g smetanaa
koristeeksi:
katkarapuja (mausteliemessä)
viinirypäleitä
tilliä
sitruunamelissanlehtiä tms.

Jaa resepti

Ohje

Poista kalasta mahd. ruodot ja sekoita sauvasekoittimella hienoksi. Lisää muuta 1.täytteen aineet.

Sekoita 2.täytteen aineet.

Leikkaa leivistä reunat. Asettele 4 leipäsiivua vierekkäin kelmun päälle. Kostuta kalaliemellä. Levitä puolet 1.täytteestä. Aseta päälle 4 paahtoleipää (toista kuin ekalla kerralla) ja kostuta. Levitä puolet 2.täytteestä. Tee näin vielä kaksi kerrosta. Laita vielä päällimmäiseksi kerrokseksi leipäviipaleet. Kääri kakku tiiviiksi paketiksi ja laita yön yli kylmään.

Levitä juusto-smetanaseos pinnalle ja koristele

Samankaltaisia reseptejä

  • 4 3 Kalavoileipäkakku
  • 11 31 Kalavoileipäkakku
  • 3 0 Kalavoileipäkakku
  • 0 0 Kalavoileipäkakku
  • 2 1 Kalavoileipäkakku (savukalasta)
  • 8 0 Gluteeniton hyydytetty voileipäkakku

Kommentit

Aamu
Maukas kalavoileipäkakku. Ohje löydetty netistä hieman soveltaen, osoite hukassa, mutta lisään se heti kun löydän....

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään