9 616

Helppo pulled pork

Name: Helppo pulled pork
Prep time: 15 min
Cook time: 6 h
Ingredients: 1,5kg porsaan kassleria (niskaa) tai lapaa; 2dl limsaa; 0,5-1pl santa maria bbq- kastiketta; 1tl suolaa; 1tl pippuria

3 - 6 h

Pääruoat Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Maidoton

Raaka-aineet

1,5 kg	porsaan kassleria (niskaa) tai lapaa
2 dl	limsaa
0,5-1 pl	santa maria bbq- kastiketta
1 tl	suolaa
1 tl	pippuria

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Nosta liha jääkaapista huoneenlämpöön n.1h ennen paistoa.
Aseta liha uunivuokaan, kaada päälle omenalimonadia tai jotain muuta limsaa.
Ripottele päälle suola ja pippuri.
Peitä vuoka foliolla.
Paista 1 tunti 175-asteessa, sitten n.4 tuntia 150-asteessa.
Nosta uunista ja nyhdä esim. kahdella haarukalla liha nesteen sekaan. Huom! Älä kaada nestettä pois.
Lisää maun mukaan bbq-kastiketta (2- 2.5dl).
Tarjoile hampurilaisen välissä tai vaikka salaatin kera.