Hedelmäsalaatti, eksoottiinen 8.1.2017

Reseptiä katsottu 2 089 kertaa
4 annosta | Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 tuore ananas, makea
1 granaatti-omena
viinirypäleitä vihreää ja punaista
iso mehevä appelsiini
loraus limetin, sitruunan tai appelsiinin mehua

Ohjeet

Aloita granaattiomenan tyhjennyksellä. ( roiskii koko keittiön mehullaan, esiliina on hyvä olla päällä. )Halkaise hedelmä poikkisuuntaan ( " vyötärön ympäri" ) ja koputa  puukauhalla esim.  sen siemenet tilavaan kulhoon, se helpottaa siivouksessa. Siirrä sitten siemenet mehuineen jääkaappiin lepäämään.

Kuori nyt ananas ja appelsiini paloittele ne sopivan kokoiseksi, leikkaa viinirypäleet puoliksi ja laita kaikki salaattikulhoon sekä loraus limetin mehua päälle.  ( tai muun sitrushedelmän mehua )

Anna salaatin levätä jääkaapissa ja tarjoile se granaattiomenan siementen kanssa,  syöjät saavat itse lisätä granaattiomenaa annokseensa.

Ihanan raikas ja yksinkertainen salaatti !

 


Kommentit

Bettan

Kulinaristi

Reseptejä laadukkaista raaka-aineista kokkaavalle ruokaharrastajalle.