Raaka-aineet
1 kg | kaltattua tomaattia |
1 kg | porkkanoita raastettuna |
1 kg | sokeria |
1 | sitruunan mehu ja raastettu kuori |
1-2 dl | vettä |
Ohje
Laita kaikki ainekset kattilaan. Tarkkaile keittämisen aikana, jos seos vaatii lisää vettä.
Anna ainesten kiehua ensin voimakkaammin, vähennä lämpöä ja hauduta marmelaadia n. tunnin verran.
Purkita puhtaisiin kuumiin tölkkeihin, säilytä viileässä.
Hillosokerillakin tämä onnistuu, Lisää sitä pusiin ohjeen mukaisesti.