mallu51
Raaka-aineet
| 1 kpl | kananmuna,57 gr |
| 20 grammaa | voita |
| 10 grammaa | parmesaaniraastetta |
| 2 grammaa | fleur de sel |
| hipaus cayennepippuria | |
| basilikaa,persiljaa,yrttejä siis maun mukaan tai mitä on keittiössä ja puutarhassa | |
| 1 | valkosipulinkynsi |
| limen tai sitruunanmehua | |
| oliiviöljyä |
Jaa resepti
Ohje
Keitä kananmunaa 7 minuuttia,anna jäähtyä,kuori ja silppua kananmuna pieniksi,lisää huoneenlämpöinen voi,suola ja parmesaaniraaste.
Kuori valkosipulinkynsi ja raasta sipulinkynsi mukaan.
Oman maun mukaan happamuutta limestä tai sitruunasta.
Lisää haluamasi yrtit pienennettynä.
Notkista tarvittaessa oliiviöljyllä,tietenkin hyvällä.
Tarkista maku.
Keitä nauhapasta al dente,lisää munavoi lautasella ja nauti päivästä.
