Raaka-aineet
| 8 dl | laktoositonta punaista maitoa |
| 3 | kanamunaa |
| 0,5 dl | sokeria |
| 4 dl | vehnäjauhoja |
| 1 tl | suolaa |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| 2 tl | vaniljasokeria |
| 2 rkl | sulatettua hyla oivariinia |
Ohje
- Vatkaa maitoon huoneenlämpöiset munat.
- Lisää suola ja sokeri joukkoon.
- Sekoita jauhot keskenään ja lisää taikinaan.
- Lopuksi lisää sulatettu oivariini.
Anna taikinan turvota n. 45 min.
Paista tarpeeksi kuumalla pannulla, jotta letut ei hajoa.
Nauti heti, hillon ja kermavaahdon tai jäätelön kanssa.