MinttuKrisse
Raaka-aineet
| 3 | vettä |
| 2 dl | puolikarkeita täysjyvä Spelttijauhoja |
| 25 g | hiivaa |
| 1/2 rkl | juoksevaa luomu hunaja |
| 1/2 tl | ruususuolaa |
| 1/2 dl | oliiviöljyä |
| 5 dl | vehnäjauhoja |
| spelttihiutaleita tai auringonkukansiemeniä |
Jaa resepti
Ohje
- Sekoita spelttijauhot lämpimään veteen. Anna turvota noin 1/2 tuntia.
- Laita uuni lämpiämään 200 asteeseen.
- Lisää murennettu hiiva, suola, hunaja ja oliiviöljy jauho-vesiseokseen. Alusta vehnäjauhot taikinaan vaivaten kevyesti.
- Kaada taikina leivinpaperilla vuorattuun uunin kestävään vuokaan. (n 20x35 cm)
- Taputtele taikina levyksi jauhotetuin sormin.
- Kohota pannuleipää 30 minuuttia lämpimässä paikassa.
- Pistele leipä ja ripottele pinnalle spelttihiutaleita tai auringonkukan siemeniä.
- Paista uunissa keskitasolla 200 asteessa 20 minuuttia.
- Tarjoa tuoreena esimerkiksi iltapalana voin ja teen kera.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään