Homepullat

4 annosta 30 - 60 min

Pääruoat Gluteeniton Sokeriton

Raaka-aineet

400 g	jauhelihaa
1 pss	sveitsiläinen juustokeitto
1 prk	kermaviili
n.60 g	sinihomejuustoa
2	kananmunaa
½-1 tl	mustapippurirouhetta

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Sekoita kermaviili ja juustokeitto-aines keskenään ja anna turvota n. 10 min. Sekoita niiden joukkoon haarukalla pienitty sinihomejuusto. Lopuksi sekoita joukkoon jauheliha, kananmunat ja mustapippurirouhe. Sekoita taikina tasaiseksi massaksi ja anna vetäytyä jääkaapissa kunnes uuni saavuttaa 200 asteen lämmön. Muotoile öljytyin käsin taikinasta pieniä lihapullia uunipellille. Taikina on melko löysää, joten pullat saattavat muistuttaa epäilyttävästi pihvejä :) Paistele noin 20 min ja syö pullat vaikkapa valkosipuliperunoiden kanssa!