Raaka-aineet
Taikina | |
---|---|
125 g | Voita |
3/4 dl | Stevia makeutusjauhetta (valinnainen en itse käyttänyt) |
1 kpl | Kanamuna |
3 dl | Mantelijauhetta |
1/2 tl | Leivinjauhetta |
Täyte | |
4 dl | Mustikoita (tai haluamasi metsämarja mix) |
1 prk | Kermaviiliä |
1 dl | Stevia makeutusainetta (valinnainen itse en käyttänyt) |
2 kpl | Kanamuna |
loraus | kuohukermaa |
Ohje
Taikina
*Sekoita voi ja kanamuna keskenään,lisää kuivat aineet ja sekoita
*Painele taikina kakkuvuokaan (Minulla käytössä n.28cm halkaisija)
Täyte
*Sekoita täytteen aineet keskenään ilman mustikoita.
*Kaada melkein kaikki täyte vuokaan
*Ripottele mustikat täytteen sekaan, näin mustikat ei kaikki valu pohjalle
*Kaada loppu täyte vielä mustikoiden päälle
Paista 175 asteessa n.40min. Jos käytössä kiertoilmauuni seuraa ettei kakku pala.
p.s tätteen määrää saa lisättyä lisäämällä täytteen nesteitä (kermaviiliä, kuohukuermaa ja kanamunia)
Virhe
One fine body…