Raaka-aineet
| 5 dl | vettä |
| 2 dl | riisiä |
| 1 l | maitoa |
| suolaa maun mukaan |
Ohje
Kiehauta vesi 3 litra kattilassa ja lisää riisi. Anna kiehua pari minuuttia, kunnes vesi on imeytynyt riisiin. Lisää maito ja keitä puuroa 1-2 minuuttia koko ajan sekoittaen. Mausta suolalla. Siirrä kattila Aromipesään kahdeksi tunniksi kypsymään.