Raaka-aineet
| ½ dl | soseutettua puolukkaa |
| ½ dl | oliiviöljyä |
| 2 tl | sokeria |
| 2 tilkka | hunaja-omenaetikkaa |
| valkopippuria |
Ohje
Sekoita aineet keskenään ja tarkista maku.
Tämä kastike sopii lihaisille salaateille, sekä kevyeksi kastikkeeksi esim. riistaruuille.