mustikkamuffini

Raaka-aineet

2 munaa
1/2 dl sokeria
1 dl öljyä
1 dl vehnäjauhoja
2 dl kaurahiutaleita
1 1/2 tl leivinjauhetta
2-3 dl mustikoita

Jaa resepti

Ohje

Vatkaa kananmunien rakenne rikki kulhossa puulastalla. Lisää sokeri ja öljy. Sekoita kuivat ainekset keskenään ja lisää kananmunaseokseen. Sekoita lopuksi varovasti (jäiset) mustikat joukkoon. Jaa taikina muffinipellin syvennyksiin tai paperisiin muffinivuokiin. Paista 200 asteessa noin 15-20 minuuttia. Pakastetuista mustikoista tehdyt muffinit paistuvat hieman kauemmin.

Samankaltaisia reseptejä

  • 13 10 Ripsakka marjapiirakka
  • 3 0 Mustikkavohvelit
  • 4 1 Muru mustikkapiirakka
  • 1 0 Herkullinen mustikkamuffini (munaton)
  • 1 0 Kaurainen mustikkapaistos
  • 3 3 Valkosuklaa-mustikkapalat

Kommentit