KarvainenKoralli
Raaka-aineet
| 2 | munaa |
| 1/2 dl | sokeria |
| 1 dl | öljyä |
| 1 dl | vehnäjauhoja |
| 2 dl | kaurahiutaleita |
| 1 1/2 tl | leivinjauhetta |
| 2-3 dl | mustikoita |
Jaa resepti
Ohje
Vatkaa kananmunien rakenne rikki kulhossa puulastalla. Lisää sokeri ja öljy. Sekoita kuivat ainekset keskenään ja lisää kananmunaseokseen. Sekoita lopuksi varovasti (jäiset) mustikat joukkoon. Jaa taikina muffinipellin syvennyksiin tai paperisiin muffinivuokiin. Paista 200 asteessa noin 15-20 minuuttia. Pakastetuista mustikoista tehdyt muffinit paistuvat hieman kauemmin.