Jaa reseptisi Kotikokissa, voit voittaa Delicard-lahjakortin >>

Jaa reseptisi ja voita Delicard-lahjakortti >>

Sunnuntai Aamiaista

Reseptiä katsottu 4 539 kertaa
2 annosta | Valmistusaika Alle 15 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
6 viipaletta pekonia
3 munaa
maitoa tai maitojuomaa
vettä
suolaa
täysjyvä paahtoleipää
tomaattia, kurkkua, salaatinlehtiä
2 mukillista kahvia tai teetä

Ohjeet

Valitse mahdollisimman lihainen pekoni paketti. Puolita( tai 3 osaan) pekonin siivut ja paista ne rapeiksi. Vatkaa kevyesti munat, loraus maitoa ja isompi loraus vettä, lisää suolaa. Poista pekonit pannulta ja kaada munamassa mahdolliseen pekonin rasvaan. Kypsennä kokkeli sekoitellen. Lisää vettä jos tuntuu tarttuvan kiinni. Nosta reikäkauhalla (nestettä on reippaasti) kokkeli lautaselle ilmavasti, ohuesti, laita pekonit viereen, että näyttää olevan paljon. Tarjoa lisänä paahdettua leipää ja paljon vihanneksia.

Jos kevyt kokkeli ei kiinnosta, laita munien joukkoon kermaa tai maitoa.

Pienemmillä pekonin paloilla tulee vaikutelma että syö enemmänkin!


Kommentit

Påla
Näyttää raskaammalta mitä onkaan. Pekonin vastapainoksi kokkeli on kevyt ja vihanneksia löytyy.

Superkokki

Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.