2 559

salaatti paahdetuilla paprikoilla ja ruusukaalilla

Name: salaatti paahdetuilla paprikoilla ja ruusukaalilla
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Yield: 4 annosta
Ingredients: 200g ruusukaaleja; 2 paprikaa; 1rkl öljyä; 2rkl soijakastiketta; 1tl kuivattua timjamia; ½tl valkosipulijauhetta; 1/4tl mustapippuria; 1kerä jäävuorisalaattia; ½ kurkku; ½pkt fetaa/salaattijuustoa; ½ granaattiomenan siemenet; raejuustoa; peltileipää (ks. ohje)

4 annosta 30 - 60 min

Salaatit Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka Vähähiilihydraattinen Vähärasvainen

Raaka-aineet

lisäksi
200 g	ruusukaaleja
2	paprikaa
1 rkl	öljyä
2 rkl	soijakastiketta
1 tl	kuivattua timjamia
½ tl	valkosipulijauhetta
1/4 tl	mustapippuria
1 kerä	jäävuorisalaattia
½	kurkku
½ pkt	fetaa/salaattijuustoa
½	granaattiomenan siemenet
	raejuustoa
	peltileipää (ks. ohje)

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Puolita ruusukaalit ja lohko paprikat. Sekoita öljyyn mausteet ja pyörittele kasvikset mausteissa. Levitä uunipellille ja paahda 180 asteisessa uunissa n. 20min.

Pilko tällä välin jäävuorisalaatti, kurkku, koverra granaattiomenasta siemenet ja murusta feta. Sekoita salaatiksi ja tarjoa lisänä paahdettuja kasviksia.

Tarjoa lisäksi raejuustoa ja peltileipää.