Raaka-aineet
2 dl | graham jauhoja |
1 dl | vehnäjauhoja |
125 g | voita |
3/4 dl | kylmää vettä |
1 tl | suolaa |
Sieni-sipuliseos | |
---|---|
1 l | sieniä (esim. suppiksia) |
2 | sipulia |
pippuriseosta, valkopippuria, vähän suolaa | |
Munaseos | |
2 | munaa |
1 dl | maitoa |
1 prk | smetanaa |
2 dl | emmental juustoraastetta |
1 pkt | aurajuustoa |
pippuriseosta maun mukaan |
Ohje
Tee pohja ensin. Nypi voi ja jauhot sekä lisää kylmä vesi ja suola nopeasti sekoittaen. Paista pohjaa 10min 225° uunissa 10 min. Tällä välin haihduta pannulla neste sienistä ja lisää loppuvaiheessa sipuli ja kuullota hetki. Mausta.
Tee täyte eli munaseos. Sekoita maito,smetana ja kananmunat keskenään. Lisää joukkoon juustoraaste sekä aurajuustomuru(käytä valmista murua tai murusta pala) ja makusi mukaan pippuriseosta.
Lisää sipuli-sieniseos sekä munaseos esipaistetun pohjan päälle ja paista n.30min 225° uunissa.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti