mallu51
Raaka-aineet
| 4 | tankoa varsiserrlriä |
| 2 rkl | sitruunamehua |
| 2 rkl | rapsiöljyä |
| suolaa | |
| sokeria,hunajaa,agavesiirupia tms. |
Jaa resepti
Ohje
Leikkaa varsiselleri pitkittäin puoliksi.Höylää leikkuupuolelta ohuiksi siivuiksi kulhoon.Älä höylää ihan loppuun asti,viimeisessä palassa on liikaa kuitua,ei sitä saa purtua.Pakasta ja käytä seuraavaan kasvisliemeen tai keittoon.
Sekoita sitruunamehu ja suola selleriin.Anna kypsyä hapossa noin 1/2 tuntia.Lisää rapsiöljy ja imellytä hieman makusi mukaan sokerilla,hunajalla,agavesiirupilla tms.
