Raaka-aineet
Taikina | |
---|---|
5 dl | maitoa |
2 | munaa |
2 dl | vehnäjauhoja |
1/4 tl | leivinjauhetta |
1 tl | suolaa |
2 rkl | voisulaa |
Täyte | |
100 g | kylmäsavuporoa |
3 | aurinkokuivattua tomaattia |
1 dl | suolakurkkua |
200 g | ranskankermaa |
100 g | (ruohosipuli)tuorejuustoa |
1 dl | ruohosipulisilppua |
1 tl | rouhittua mustapippuria |
Ohje
1. Vatkaa lettutaikinan aineet, anna levätä vähintään puoli tuntia ennen paistoa.
2. Valmista täyte. Silppua poro, valutetut tomaatit ja suolakurkku pieneksi. Sekoita kaikki aineet kunnolla ja anna maustua jääkaapissa.
3. Paista lätyt. Täytä juuri ennen tarjoilua.
Letut ja täytteen voi valmistaa edellisenä päivänä. Säilytä jääkaapissa.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti