Raaka-aineet
1-2 kg | avomaakurkkuja |
Vichyliemi | |
---|---|
5 dl | vichyä |
½ dl | väkiviinietikkaa |
3 dl | sokeria |
1½ rkl | suolaa |
Lisukkeet | |
4 rkl | sinapinsiemeniä |
tillinkukintoja tai 1 dl murskattua tilliä | |
5 kpl | valkosipulinkynsiä (viipaloitu) |
Ohje
Pese ja viipaloi kurkut.
Laita viipaleet säilöntäastiaan.
Lisää sinapinsiemenet, tilli että valkosipuliviipaleet
Sekoita vichyliemi:
Kaada vichy astiaan. Lisää etikka, sokeri ja suola. Sekoita liemi että sokeri ja suola sulaa.
Kaada kurkkuviipaleitten päälle.
Laita jääkaappiin. Maistuu parhaiten parin päivän päästä.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään