Guntta
Raaka-aineet
| 1-2 kg | avomaakurkkuja |
| Vichyliemi | |
|---|---|
| 5 dl | vichyä |
| ½ dl | väkiviinietikkaa |
| 3 dl | sokeria |
| 1½ rkl | suolaa |
| Lisukkeet | |
| 4 rkl | sinapinsiemeniä |
| tillinkukintoja tai 1 dl murskattua tilliä | |
| 5 kpl | valkosipulinkynsiä (viipaloitu) |
Jaa resepti
Ohje
Pese ja viipaloi kurkut.
Laita viipaleet säilöntäastiaan.
Lisää sinapinsiemenet, tilli että valkosipuliviipaleet
Sekoita vichyliemi:
Kaada vichy astiaan. Lisää etikka, sokeri ja suola. Sekoita liemi että sokeri ja suola sulaa.
Kaada kurkkuviipaleitten päälle.
Laita jääkaappiin. Maistuu parhaiten parin päivän päästä.
